Kaffe ikke den oppkvikkeren vi tror

Del artikkelen med venner og kolleger

Mange starter arbeidsdagen med en kaffe for å våkne. Det har ikke den effekten man har trodd, viser ny studie.

Forskere ved Universitetet i Bristol har funnet ut at koffein ikke gir den berømmelige oppkvikkende effekten mange tror, skriver BBC på sin nettside.

Minsker abstinensen

Forskerne fant ut at morrakaffen bidro til å lette abstinens-symptomene, men slår imidlertid fast at den ikke har noen oppkvikkende effekt i den forstand at man blir mer årvåken og kvikk.

Studien fastslår også at bare folk som har avholdt seg lenge fra kaffe, vil få et kick av koffein.

Føler seg mer opplagte

Forskerne peker imidlertid på at de som til daglig nyter sin morgenkaffe, føler seg mer slappe og utenfor dersom de ikke får drukket den daglige dråpe.

Professor Peter Rogers, som ledet arbeidet med rapporten, sier imidlertid at forskningsresultatene viser at av de som startet dagen med koffeinholdig drikke, ikke var noe mer opplagte og årvåkne enn andre.

Blir avhengig av koffein

Professor Rogers sier videre at mange drikker kaffe fordi de føler at man blir mer opplagt; det er med på å holde oss gående.

Forskningen viser forøvrig at man ved daglig koffein-inntak, fort blir avhengig av den daglige dosen.

- Koffeinen forsvinner fra kroppen over natten, og når du våkner om morgenen vil du føle en begynnende abstinens etter kaffe, sier Rogers.

Mange mennesker tar derfor den første kaffekoppen for å ”normalisere seg”, for å komme i gang med dagen.

Kilder: BBC og NRK.

(6.3 2007)